Limonlu pasta kremı

KEKLER VE KURABİYELER / Limonlu pasta kremı

Limonlu Pasta Kremi

Kullanılacak Malzemeler
3 çay bardağı su
1 çay bardağı limon suyu
1/2 paket margarin(tereyağ)
10 çorba kaşığı şeker
2 kaşık nişasta
2 yumurta
Limon kabuğu rendesi

Hazırlanma Şekli

Yumurta, nişasta, şeker ve limon kabuğu rendesinı bir tencereye koyun. Azar azar limon suyu, 3 çay bardağı suyu katarak nişasta ve yumurtayı mikserde karıştırın. Tencereye koyup kısık ateşte boza kıvamına gelene kadar pişirin. Ateşten alın soğuyana kadar arasıra mikserle karıştırın.(üstü kabuk tutmasın) Ilınınca parça parça içine yağı koyup mikserde iyice karıştırın. İstediğiniz pastada kullanabilirsiniz.